В Воронежской области откроется мясной завод

29 сентября 2011, 15:16
25 ноября в Верхнехавском районе Воронежской области откроется завод по переработке свинины и мяса крупного рогатого скота. Проект реализовала компания «Талекс групп».

В основе проекта - полный цикл обвалки мяса, трехуровневая разделка свиных полутуш мощностью 600 единиц продукции в час. Вся работа будет осуществляться на современном немецком оборудовании.

На предприятии планируется установить первый в России классификатор туш, который действует по принципу компьютерного томографа. Такой индивидуальный подход позволит рассортировать сырье по разным критериям - толщина мяса, структура ткани и соответственно способу разделки. Также компанией проведены переговоры о сотрудничестве с американской корпорацией, занимающейся организацией систем ветеринарно-санитарного контроля на подобных предприятиях, на предмет оснащения лабораторий специальным оборудованием и инструментами.
Источник: Агро.ру

Также в разделе:

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

Воронежская область: На въезде в поселки Калачеевского района установили дезбарьеры против АЧС...

Под Воронежем животноводы не верят ветеринарам, обнаружившим в их посёлках очаги АЧС...

В Воронежской области за 9 месяцев снято с реализации 245 партий свинины и продуктов её переработки...

В Воронежской области открылся селекционно-генетический центр по племенному свиноводству...

Воронежская область: АЧС не прошла проверку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Смоленской области появится новый мясной завод
25 августа 2014, 10:14
В октябре 2014 года в Гагаринском районе Смоленской области планируется запуск мясоперерабатывающего завода «Гагарин-Останкино» столичного холдинга «Тропарево». Общий объем инвестиций в реализацию проекта составит 3,5 миллиарда рублей, сообщает...
И.о. челябинского губернатора запустил проект федерального значения
17 июля 2014, 11:34
Исполняющий обязанности губернатора Челябинской области Борис Дубровский принял участие в торжественной церемонии запуска фабрики мясной гастрономии "Ариант" в поселке Федоровка. После чего глава региона проконтролировал работу предприятия, сообщили 17 июля в его...
В Воронежской области строят мясной завод
29 марта 2011, 09:54
В Верхнехавском муниципальном районе Воронежской области ведется строительства завода по переработке свинины и мяса крупного рогатого скота. Через две недели австрийские подрядчики приступят к монтажу основной технологической линии, сообщает ИА «Воронеж-Медиа».К возведению очистных сооружений для...


 

Горячее предложение