Воронеж. В Аннинском районе открыли новый свиноводческий комплекс
21 мар 2007, 18:49
938
В Аннинском районе торжественно открыли новый свиноводческий комплекс. Все это стало возможным благодаря нацпроекту «Развитие АПК». Кстати, в нем принимают участие более 20-ти хозяйств края. Иван Дубовской, вице-губернатор Воронежской области: «Сельхозпредприятие «Николаевское», которое район сохранил еще с тех времен, и сегодня в рамках НП ведут модернизацию, т.е. перестраиваются на ходу. Созданы какие условия: воздух чистый примерно как в обычном помещении, технология, содержание. Они имеют свою лабораторию, где они завезли племенных хряков с Канады». Искусственное осеменение и 50 тысяч голов поросят в год - результат работы лаборатории. Корма здесь тоже свои. Рецепты приготовления разные. Добавляют сахар, соль, мел, отруби, витамины – в преддверии весеннего авитаминоза, и даже чеснок – для поддержания иммунитета. Поголовье этого хозяйства только комбикормов съедает 70 тонн в сутки. Владимир Чеботарев, заместитель генерального директора СХА МХП «Николаевское»: «На этом поприще более 30 лет работаем. Опасений никогда не было. Мы уверенно прошли все невзгоды, перестроечные дела и поэтому вопросов нет. Знаем и видим реальность выживания в этих условиях. Да, сегодня непростая ситуация в свиноводстве, но и используя переработку свою – это есть вопрос выживания». От выращивания поголовья до готовой продукции – в «Никольском» весь процесс в одних руках. Только замкнутый цикл помогает хозяйствам выжить. Иначе, разница между затратами и ценой приемки мяса сведет действие любых, даже национальных проектов, на нет.
voronezh.rfn.ru
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
