Воронежская область: кошерное мясо из Калача

24 февраля 2010, 17:18
На Калачеевском мясокомбинате в Воронежской области недавно побывал главный раввин Московской синагоги И. Коган, сообщает районная газета «Калачеевские зори». Цель его визита – организация сотрудничества по ритуальной переработке говядины, производство кошерного мяса.

Раввин побывал в цехах комбината, осмотрел производство и остался доволен уровнем технологии и санитарии. Достигнута предварительная договоренность с руководством предприятия о возможности представителям еврейской общины проводить забой животных на Калачеевском мясокомбинате согласно иудейским канонам. Для этого представители религиозной общины будут в определенное время работать на конвейере предприятия. Выработанное мясо будет отвечать требованиям кошерного и станет закупаться для еврейской диаспоры Москвы и других регионов России. Кошерное мясо производят также ОАО «Мясокомбинат Раменский», Калужская птицефабрика.

Источник: agronews.ru

Также в разделе:

Воронежская область: фермеров предупредили о новой угрозе вспышки птичьего гриппа...

Воронежская область: В 2016 году увеличилось производство молока, мяса и яиц...

Воронежская область: За год количество свиней в сельхозорганизациях выросло на 13 процентов...

Воронежская область: Производство мяса за год увеличилось на 18%...

Воронежская область: АЧС испытывает производителей свинины на прочность...

Воронежская область: Владелец «ЛИCКо Бройлера» — «Черкизово» — в 2016 году увеличил продажи птицы на 6%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство мяса в ноябре выросло на 1,4%
17 декабря 2016, 14:46
Объемы выпуска молока и сыров упали По итогам 11 месяцев текущего года производство мяса и субпродуктов убойных животных в России составило 2,3 млн т, что на 11,9% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщил Росстат. По сравнению...
Приморье растёт по свинине
15 декабря 2016, 16:43
Сельхозпроизводители Приморья ежегодно увеличивают производство свинины. Рост составил 17% к уровню 2015 года. Об этом сообщили на заседании краевого штаба по оперативному мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия под...
В США закрыт завод по производству кошерного мяса птицы
14 января 2010, 10:37
Решением федеральных судей в Сприн Валли закрыт завод по производству кошерного мяса домашней птицы, владельцев которого подозревают в продаже товара, не прошедшего надлежащую проверку.Судья Стивен Робинсон прекратил деятельность завода New Square Meats в связи с обвинениями в том, что компания в...


 

Горячее предложение