Воронежская область: кошерное мясо из Калача

24 февраля 2010, 17:18
На Калачеевском мясокомбинате в Воронежской области недавно побывал главный раввин Московской синагоги И. Коган, сообщает районная газета «Калачеевские зори». Цель его визита – организация сотрудничества по ритуальной переработке говядины, производство кошерного мяса.

Раввин побывал в цехах комбината, осмотрел производство и остался доволен уровнем технологии и санитарии. Достигнута предварительная договоренность с руководством предприятия о возможности представителям еврейской общины проводить забой животных на Калачеевском мясокомбинате согласно иудейским канонам. Для этого представители религиозной общины будут в определенное время работать на конвейере предприятия. Выработанное мясо будет отвечать требованиям кошерного и станет закупаться для еврейской диаспоры Москвы и других регионов России. Кошерное мясо производят также ОАО «Мясокомбинат Раменский», Калужская птицефабрика.

Источник: agronews.ru

Также в разделе:

В Воронежской области увеличилось производство мяса и молока...

Воронежская область – в десятке лидеров по развитию животноводства...

В Воронежской области за год выросло почти в два раза поголовье свиней, увеличилось производство молока и мяса...

Свинокомплекс обанкротившегося курского предприятия «Фатежский» попробуют продать за 3,6 млрд рублей...

Новая птицефабрика открылась в Воронежской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Амурские животноводы ожидают значительного роста производительности
25 января 2018, 11:58
Большинство планов, поставленных перед амурскими растениеводами в минувшем году, были перевыполнены. Рекордным стал урожай сои, которой произвели свыше 1 миллиона 260 тысяч тонн. Хороших результатов удалось достичь и большинству животноводческих хозяйств. Итоги прошедшего сезона и расчеты...
Ленинградская область: В Луге наладят производство говяжьего белка
29 декабря 2017, 11:35
Лужский завод «Белкозин» приступает к изготовлению говяжьего коллагенового белка. С запуском нового цеха этот завод стал одним из ведущих предприятий страны, выпускающих данную продукцию. Без говяжьего коллагенового белка невозможно изготовить ни качественную колбасу, ни...
В США закрыт завод по производству кошерного мяса птицы
14 января 2010, 10:37
Решением федеральных судей в Сприн Валли закрыт завод по производству кошерного мяса домашней птицы, владельцев которого подозревают в продаже товара, не прошедшего надлежащую проверку.Судья Стивен Робинсон прекратил деятельность завода New Square Meats в связи с обвинениями в том, что компания в...


 

Горячее предложение