Воронежская область: кошерное мясо из Калача

24 февраля 2010, 17:18
На Калачеевском мясокомбинате в Воронежской области недавно побывал главный раввин Московской синагоги И. Коган, сообщает районная газета «Калачеевские зори». Цель его визита – организация сотрудничества по ритуальной переработке говядины, производство кошерного мяса.

Раввин побывал в цехах комбината, осмотрел производство и остался доволен уровнем технологии и санитарии. Достигнута предварительная договоренность с руководством предприятия о возможности представителям еврейской общины проводить забой животных на Калачеевском мясокомбинате согласно иудейским канонам. Для этого представители религиозной общины будут в определенное время работать на конвейере предприятия. Выработанное мясо будет отвечать требованиям кошерного и станет закупаться для еврейской диаспоры Москвы и других регионов России. Кошерное мясо производят также ОАО «Мясокомбинат Раменский», Калужская птицефабрика.

Источник: agronews.ru

Также в разделе:

Возвращено дело о прекращении банкротства инвестора Острогожской птицефабрик...

Воронежская область: Свиноводческий центр в Каменском районе станет одним из крупнейших в России...

Россельхознадзор усилил контроль над ввозом мяса в Воронежскую область...

Прекративший производство колбас мясной комбинат «Воронежский» нарастил убыток вдвое — до 45,36 млн рублей...

Воронежский Россельхознадзор усилит контроль за ввозом мяса из Осетии из-за вируса АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На топ-10 регионов пришлось 40% производства сельхозпродукции в стране
6 марта 2017, 09:00
Участники рэнкинга вместе собрали половину российского зерна и надоили треть объемов молока По предварительным данным Росстата, производство продукции сельского хозяйства в прошлом году превысило 5,6 трлн руб. — на 4,8% больше показателя 2015-го, в том числе...
Производство мяса в ноябре выросло на 1,4%
17 декабря 2016, 14:46
Объемы выпуска молока и сыров упали По итогам 11 месяцев текущего года производство мяса и субпродуктов убойных животных в России составило 2,3 млн т, что на 11,9% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщил Росстат. По сравнению...
В США закрыт завод по производству кошерного мяса птицы
14 января 2010, 10:37
Решением федеральных судей в Сприн Валли закрыт завод по производству кошерного мяса домашней птицы, владельцев которого подозревают в продаже товара, не прошедшего надлежащую проверку.Судья Стивен Робинсон прекратил деятельность завода New Square Meats в связи с обвинениями в том, что компания в...


 

Горячее предложение