Воронежская область: Мясные сюрпризы

30 декабря 2013, 16:44

Управление Россельхознадзора по Воронежской области провело очередные рейды в г. Воронеже по местам несанкционированной торговли мясопродукциейВоронежская область: Мясные сюрпризы

Руководством Центрального аппарата Россельхознадзора территориальным управлениям в связи с неблагополучной ситуацией по АЧС и ящуру и активной реализацией обезличенного мясосырья в канун новогодних праздников в местах несанкционированной торговли поручено принять срочные меры по недопущению оборота мясопродукции как одного из основных факторов распространения особо опасных болезней животных и человека.

Как показывает опыт проведения контрольно-надзорных мероприятий, вся продукция, реализуемая с автомашин вдоль автодорог, около рынков, во дворах жилых домов, является обезличенной. У продавцов отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность. На мясе не проставлены клеймы, что говорит о том, что продукция не подвергалась ветеринарно-санитарной экспертизе.

В ходе очередного рейда Управление Россельхознадзора вскрыло вопиющий факт незаконной реализации испорченной мясопродукции. В Центральном районе г. Воронежа на пересечении ул. Ф. Энгельса и 9 Января обнаружена продукция с явными признаками разложения (некрозированная селезенка, осклизлое сало, пропавшее мясо).

При отсутствии ветеринарных сопроводительных документов нет подтверждения эпизоотического благополучия происхождения реализуемой в местах несанкционированной торговли продукции. Реализация продукции неизвестного происхождения является одним из факторов распространения опаснейших карантинных заболеваний. В обезличенном мясосырье не исключено содержание возбудителей болезней общих для человека и животных (бешенства, сибирской язвы, ящура, бруцеллеза), а также патогенной микрофлоры, паразитов, запрещенных веществ, антибиотиков.

Управление Россельхознадзора предупреждает: приобретение продукции на стихийных рынках, в местах несанкционированной торговли связано с огромным риском. Обезличенное мясо может причинить вред здоровью и жизни человека. В связи с чем стоит приобретать мясопродукцию, прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу и реализуемую в специально отведенных местах.

По итогам совместных рейдов Управления Россельхознадзора и Управления ветеринарии реализация мясной продукции в местах несанкционированной торговли

 

прекращена. На недобросовестных продавцов составлены административные протоколы. Выданы предписания об ограничении обезличенного мяса в реализации.

От продукции отобраны пробы и направлены на лабораторные исследования в областную ветеринарную лабораторию.

Проверки продолжаются.

Также в разделе:

Строительство крупного мясоперерабатывающего завода начнется под Воронежем в 2018 году...

«Черкизово» будет реализовывать свиноводческий проект в Воронеже на шесть лет дольше...

ГК «Заречное» задумала продвигать бренд через собственную мясную лавку в Москве...

Черноземье под знаком «Меркурия»: животноводы и молочники готовятся вступить в эру электронной ветеринарии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Новосибирская область создаст карантинную зону на границах с Омской областью и Казахстаном
27 июля 2017, 09:38
Тему недопущения заноса на территорию Новосибирской области вируса африканской чумы свиней обсудили 24 июля на аппаратном совещании у губернатора Владимира Городецкого, сообщает сайт регионального правительства. Руководители муниципальных образований Новосибирской области обязаны неукоснительно...
Колумбия продолжает расследование вспышки ящура
11 июля 2017, 11:45
Всемирная организация по охране здоровья животных (OIE) сообщает, что никаких новых вспышек ящура в Колумбии выявлено не было. Однако расследование в отношении вспышки заболевания продолжается.   Согласно немедленному уведомлению, направленному 23 июня в МЭБ д-ром Луисом Умберто...
Неизвестный серотип блютанга распространяется в Венгрии
6 октября 2015, 10:00
Нетипичный штамм вируса катаральной лихорадки скота (блютанг) распространяется на животноводческих фермах на юго-западе Венгрии. В настоящее время подтверждено уже 28 случаев заболевания. Венгрия пострадала от распространения заболевания еще в прошлом году, и вирус снова вернулся, но теперь...


 

Горячее предложение