Воронежская область: на хранении находилось обезличенное мясо

16 октября 2013, 16:38
Управление Россельхознадзора по Воронежской области обнаружило на хранении мясо без необходимых сопроводительных документов

При проверке деятельности индивидуального предпринимателя Гуглева в г. Борисоглебске, занимающегося хранением продукции животноводства, Управление выявило нарушения ветеринарного законодательства.
В холодильниках и холодильном ларе обнаружено более 300 кг мяса свинины. На всю хранящуюся продукцию отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, нет даты выработки, не указаны условия и сроки ее хранения. Без этих необходимых сведений невозможно получить достоверную информацию о таком мясе. Данная продукция является обезличенной.

Животноводческая продукция, на которую отсутствуют должным образом оформленные документы, может оказаться небезопасной в ветеринарном отношении и нанести вред здоровью потребителя.

По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.
Выдано предписание об устранении нарушений.

Продукция ограничена в обороте и отправлена на лабораторный контроль.

Также в разделе:

Нетесов: мясное и молочное скотоводство в Воронежской области останется в приоритете...

В Воронежской области поголовье хрюшек выросло на 40%...

Строительство крупного мясоперерабатывающего завода начнется под Воронежем в 2018 году...

«Черкизово» будет реализовывать свиноводческий проект в Воронеже на шесть лет дольше...

ГК «Заречное» задумала продвигать бренд через собственную мясную лавку в Москве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор усилил контроль мясной продукции четырех бразильских предприятий
16 ноября 2017, 15:58
Россельхознадзор усилил контроль в отношении продукции четырех предприятий Бразилии. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. «Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору принято решение о введении усиленного лабораторного контроля в отношении продукции четырех...
В Калининграде в пробах мяса индейки и говядины выявили Listeria mjnjcytogenes
16 ноября 2017, 12:17
В Калининградской области с 30 октября по 03 ноября 2017 года специалистами ФГБУ «Калининградской МВЛ» при проведении исследований выявлена проба отечественной продукции, не отвечающая требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям...


 

Горячее предложение