Воронежская область: на хранении находилось обезличенное мясо

16 октября 2013, 16:38
Управление Россельхознадзора по Воронежской области обнаружило на хранении мясо без необходимых сопроводительных документов

При проверке деятельности индивидуального предпринимателя Гуглева в г. Борисоглебске, занимающегося хранением продукции животноводства, Управление выявило нарушения ветеринарного законодательства.
В холодильниках и холодильном ларе обнаружено более 300 кг мяса свинины. На всю хранящуюся продукцию отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, нет даты выработки, не указаны условия и сроки ее хранения. Без этих необходимых сведений невозможно получить достоверную информацию о таком мясе. Данная продукция является обезличенной.

Животноводческая продукция, на которую отсутствуют должным образом оформленные документы, может оказаться небезопасной в ветеринарном отношении и нанести вред здоровью потребителя.

По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности.
Выдано предписание об устранении нарушений.

Продукция ограничена в обороте и отправлена на лабораторный контроль.

Также в разделе:

Воронежская область: фермеров предупредили о новой угрозе вспышки птичьего гриппа...

Воронежская область: В 2016 году увеличилось производство молока, мяса и яиц...

Воронежская область: За год количество свиней в сельхозорганизациях выросло на 13 процентов...

Воронежская область: Производство мяса за год увеличилось на 18%...

Воронежская область: АЧС испытывает производителей свинины на прочность...

Воронежская область: Владелец «ЛИCКо Бройлера» — «Черкизово» — в 2016 году увеличил продажи птицы на 6%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор подготовил проект ветсертификата на поставки российского мяса птицы в Японию
22 февраля 2017, 10:38
 Россельхознадзор в ближайшее время направит японской стороне для согласования проект ветеринарного сертификата на поставки российского термически обработанного мяса птицы в Японию. В сообщении управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области говорится, что в...


 

Горячее предложение