Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
На рынке Воронежской области продавалась неразрешенная мясопродукция
В ходе внеплановой проверки на рынке г. Поворино Управлением Россельхознадзора по Воронежской области установлен факт реализации фарша домашнего приготовления.
На момент контрольно-надзорных мероприятий продавец на смогла предъявить на свою продукцию ветеринарные сопроводительные документы, которые подтверждают ее безопасность в ветеринарном отношении.
Управление обращает внимание, что в связи с действующим ветеринарным законодательством продажа мясных полуфабрикатов домашнего приготовления: сушеного мяса, мясного фарша, котлет, студня, колбасных изделий, зельца, копченостей, а также других изделий в местах розничной торговли не разрешается.
Приготовленная в домашних условиях мясная продукция может быть небезопасной, что может привести к весьма печальным последствиям.
По итогам проверки продавец привлечена к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Выдано предписание об устранении нарушения.
Незаконно реализуемая продукция ограничена в обороте.
Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
