Объявление: Продам: свинина и говядина от производителя в Воронеже

ООО ВОРОНЕЖСКИЙ БЕКОН

ГОВЯДИНА


ОТРУБА ГОВЯЖЬИ Б/К
1 Боковая часть тазобедренного отруба б/к (оковалок) ГОСТ зам. гофрокороб 585
2 Внутренняя часть тазобедренного отруба б/к (огузок) ГОСТ зам. гофрокороб 570
3 Нижняя часть тазобедренного отруба б/к (подбедерок) ГОСТ зам. гофрокороб 520
4 Верхняя часть тазобедренного отруба б/к (кострец) ГОСТ зам. гофрокороб ЗАПРОС
5 Наружная часть тазобедренного отруба б/к (глазной мускул) ГОСТ зам. гофрокороб 605
6 Пояснично-подвздошная мышца (вырезка) в/у ГОСТ зам. гофрокороб 1450
7 Спино-поясничный отруб б/к (толстый край) ГОСТ зам. гофрокороб 530
8 Плечевая часть лопаточного отруба б/к (лопатка) ГОСТ зам. гофрокороб 495
9 Грудной б/к ГОСТ зам. гофрокороб ЗАПРОС
10 Шейный отруб б/к ГОСТ зам. гофрокороб 450
11 Задняя говяжья голяшка б/к (МИКС) ГОСТ зам. гофрокороб 415

ОТРУБА ГОВЯЖЬИ Н/К

12 Тазобедренный отруб с голяшкой н/к ГОСТ зам. гофракороб ПОД ЗАКАЗ
13 Поясничный отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
14 Спинно-поясничный отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
15 Спинной отруб н/к (АНТРЕКОТ) ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
16 Верхняя часть реберного отруба н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
17 Нижняя часть реберного отруба н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
18 Грудной отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
19 Лопаточный отруб с голяшкой н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
20 Подлопаточный отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
21 Реберный отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
22 Шейный отруб н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
23 Задняя голяшка н/к ГОСТ зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
24 Передняя голяшка н/к ГОСТ зам. гофрокороб 310

ГОВЯДИНА БЛОЧНАЯ

25 Говядина Высший сорт (жир не более 3%) ГОСТ зам. полиблок/гофра 570/575
26 Говядина Высший сорт (ЛЮКС) (жир не более 3%) ГОСТ зам. полиблок ЗАПРОС
27 Говядина б/к 1 сорт ГОСТ зам. полиблок 450
28 Говядина б/к 1 сорт (ЛЮКС) ГОСТ зам. полиблок ЗАПРОС
29 Говядина б/к 2 сорт 80/20 ГОСТ зам. полиблок 295
30 Говядина б/к 2 сорт (ЛЮКС) 80/20 ГОСТ зам. полиблок 370
31 Говядина б/к (компенсат) зам. полиблок 415
32 Говядина б/к (компенсат) для переработки зам. полиблок 250
33 Односортная говядина (жир не более 14%) ГОСТ зам. полиблок 350

ПРОЧАЯ РАЗДЕЛКА

34 Лунный хрящ (10кг.) зам. гофрокороб 95
35 Жир корпусной зам. полиблок 160
36 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка микс) зам. полиблок 160
37 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка мягкая) зам. полиблок ПОД ЗАКАЗ
38 Соединительная ткань от жиловки говядины (жилка становая) зам. полиблок 125
39 Рагу (фас.) зам. гофрокороб 42
40 Рагу зам. гофрокороб 40
41 Хрящи говяжьи зам. гофрокороб 70
42 Набор для бульона (сахарная кость) (фас.) зам. гофрокороб 30
43 Кость пищевая зам. мешки 8
44 Кость пищевая (поперечный распил) не фасованная (для ресторанов) зам. гофрокороб 100
45 Кость пищевая (продольный распил) не фасованная (для ресторанов) зам. гофрокороб 100
46 Обрезь мясная зам. полиблок 100
47 Желчь зам. бутыль 160
48 Жир-сырец говяжий внутренний первой группы зам. полиблок 80
49 Жир-сырец говяжий кишечный второй группы зам. полиблок 55
50 Жир-сырец говяжий технический зам. полиблок 40
51 Мозг спинной зам. гофрокороб 45

СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ 1 СОРТ

1 Аорта зам. гофрокороб 140
2 Бычий корень зам. гофрокороб 600
3 Вымя зам. полиблок 60
4 Глазное яблоко зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
5 Губы зам. гофрокороб 110
6 Калтыки зам. гофрокороб 120
7 Легкие зам. гофрокороб 90
8 Мозги зам. гофрокороб 110
9 Мясо голов зам. гофрокороб 230
10 Мясо пищевода зам. гофрокороб 180
11 Небо зам. полиблок 55
12 Ноги с путовым суставом зам. мешок 135
13 Обрезь (ливерная) зам. полиблок 45
14 Печень зам. полиблок 228
15 Печень в/у зам. гофрокороб 230
16 Подъязычный срез зам. гофрокороб 270
17 Почки в/у зам. гофрокороб 80
18 Рубец зам. гофрокороб ПОД ЗАКАЗ
19 Селезенки зам. гофрокороб 45
20 Семянники в/у зам. гофрокороб 80
21 Сердце в/у зам. гофрокороб 230
22 Слюнная железа зам. полиблок 150
23 Сычуг зам. гофрокороб 35
24 Трахея зам. гофрокороб 115
25 Уши зам. гофрокороб 110
26 Хвосты зам. гофрокороб 280
27 Щека зам. гофрокороб 390
28 Языки зам. гофрокороб 660

СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ 2 СОРТ

29 Вымя зам. полиблок 40
30 Губы (волосатые) зам. полиблок 45
31 Легкие зам. полиблок 70
32 Ноги с путовым суставом (обрезь) зам. полиблок 15
33 Ноги с путовым суставом зам. полиблок 60
34 Обрезь с голов зам. полиблок 90
35 Печень зам. полиблок 90
36 Почки зам. полиблок 60
37 Рубец зам. полиблок 65
38 Селезенки зам. полиблок 35
39 Сердце зам. полиблок 150
40 Трахея зам. полиблок 95
41 Уши (волосатые) зам. полиблок 35
42 Хвосты зам. полиблок 200
43 Черева зам. полиблок 20
44 Язык зам. полиблок 420

По отдельным позициям цены могут согласовываться в индивидуальном порядке.
Производим замороженный кусок из полутуш категорий 1,2.
Упаковка: стрейч-пленка или вакуум. Вакуумная упаковка + 2р.

www.v-bekon.ru +7(4732)123-203 e-mail: