Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Бeшенство (Rabies)— инфекционное вирусное заболевание, передающееся со слюной при укусе больного животного. Распространяется по нервам, вирус в конечном итоге поражает мозг, вызывает его тяжёлую необратимую дисфункцию и в итоге приводит к смерти животного.
Инкубационный период - 14 суток до 3 месяцев, буйная форма болезни продолжается в среднем 6-10 суток. Период заразительности источника неопределенно долгий. Болезнь вызывает падеж скота, уменьшение поголовья до полного уничтожения стада.
Причины бешества:
вирус бешенства (Neuroryctes rabid) относится к группе миксовирусов рода Lyssavirus семейства Rhabdoviridae;
источник возбудителя - костная мука, сделанной из костей инфецированных животных, корм, на который попала слюна уже зараженных особей стада; передается орально, с пищей, а также через укус зараженной особи.
Признаки бешенства:
Лечение болезни:
Вакцинация не позднее 14 дня от момента укуса. Препарат иммуноглобулина внутримышечно по 1 мл 5 раз начиная с дня инфицирования, далее на 3 день, через неделю, и по 1 дню в конце двух следующих недель.
Профилактика:
Температура мяса на протяжении всей цепочки поставки в соответствии с общими требованиями к мясу должна быть следующей: · Охлажденное мясо– мясо, которое на протяжении всего периода вслед за его охлаждением после убоя сохраняло температуру не менее – 1,5 и не более +7 °С. · Замороженное мясо – температура мяса в течение всего периода после заморозки мяса должна быть не более – 12 °С. · Глубокозамороженное мясо– мясо, температура которого в течение всего периода не...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
