Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Черная тихорецкая порода индеек выведена в Краснодарском крае РФ в Тихорецком районе. Порода выедена путем продолжительной массовой селекции местных черных индеек в 1951 – 1952 гг. Основные зоны разведения: Закавказье и Северный Кавказ.
Цвет оперения– черный с бронзовым отливом. Оперения на голове нет, кожный покров бородавчатый, темно-серого цвета, шея ярко-розового или светло-розового оттенка.
Экстерьерные признаки:
· Крепкое телосложение
· Длинный и широкий корпус
· Мощные и крупные крылья
· Голова средней величины
· Глубокая грудь
· Небольшая шея
Живая массасамцов черной тихорецкой породы индеек — 9,5-10кг, самок - 4,5 – 5 кг. Молодняк в возрасте 17 недель весит 3,2 – 4,4кг.
Яйценоскость– 80 – 100 яиц в год. Масса яйца – 80 – 85 г.
Достоинства черной тихорецкой породы индеек:
· Хорошо приспосабливаются у разным условиям содержания
· Отличные мясные качества
· Высокая подвижность
· Часто используется для создания новых пород
· перспективны для клеточного содержания.
Мясо взрослых овец называется бараниной, а мясо ягнят, убитых в год их рождения, — ягнятиной. Мясо овец имеет ряд отличительных особенностей по сравнению с мясом других сельскохозяйс венных животных и пользуется спросом у населения. Мясо получают от овец всех пород, но наиболее высокой мясной продуктивностью обладают породы, специализированные в мясном, мясо-шерстном и мясо-сальном направлениях. Хорошей мясной продуктивностью характеризуются овцы романовской породы, так как они имеют высокую плодовитость. Основные пути дальнейшего увеличения производства баранины заключаются в организации правильного нагула и откорма овец,...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году
